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おいしい暮らし 北インド編

先日、教育評論社より『おいしい暮らし 北インド編』が発売されました。麹町の老舗インド料理屋「アジャンタ」の小枝さんが2013年から月刊「味覚春秋」に執筆しているインド四方山話が素敵な本になりました。ずっと挿絵を描かせていただいているので、こちらの本でもひとつずつに入っています。インド料理だけでなく、地域ごとの歴史や文化に触れられてとても興味深い内容となっています。

教育評論社
おいしい暮らし 北インド編
「アジャンタ」マダムがつづるインド四方山話